Strona 1 z 1

A może piekarnia?

: 11 kwie 2020, 17:56
autor: BartoszRadzik
Jak sądzicie, jakimi funduszami trzeba dysponować, żeby założyć piekarnię?

Re: A może piekarnia?

: 12 kwie 2020, 11:32
autor: Tubylec
Ważne w kosztach jest czy dysponujesz własnym lokalem, a jeśli tak to czy jest on na tyle duży, że oprócz produkcji pieczywa możesz je od razu na miejscu sprzedawać. To o tyle ważne, że bezpośrednia sprzedaż podnosi zyskowność całego przedsięwzięcia :)

Całe niezbędne wyposażenie piekarni wraz z cenami możesz sprawdzić na stronie https://gastroprodukt.pl/piekarnia , warto wysłać do nich maila z opisem warunków lokalowych, to sami powinni wyliczyć co i za ile będzie potrzebne.

Re: A może piekarnia?

: 12 sie 2020, 11:56
autor: tomasz.ciemny13
Wszystko zależy tak naprawdę od wielkości budynku pod tę piekarnię, tego jakie produkty będziesz w niej sprzedawał oraz jak mocno zainwestujesz w wyposażenie swojego sklepu. Mam znajomego, który prowadzi niewielką piekarnię na moim osiedlu. Jak mi powiedział - "wystarczyło, że kupiłem dobrej jakości regały na pieczywo, kilka sprzętów i ze stosunkowo małymi nakładami otworzyłem biznes". Najważniejsze to korzystać z dobrych jakościowo produktów, a klienci na pewno się pojawią :)

Re: A może piekarnia?

: 28 kwie 2021, 14:34
autor: kaprysek
Warto rozważyć poszerzenie oferty piekarni o słodkie wyroby cukiernicze takie jak pączki i ciasta. Firma Hert oferuje urządzenia i rozwiązania, które skutecznie usprawniają i automatyzują produkcję wypieków. Możliwość zakupu pojedynczych urządzeń, jak i w pełni wyposażonych linii produkcyjnych, pozwala odpowiednio dostosować posiadaną już firmę, jak również otworzyć nową działalność od podstaw.